Ketchup vs Sauce
టమాటా సాస్, టమాటా కెచప్‌కు మధ్య తేడా ఏంటో తెలుసా ?
టొమాటో సాస్, కెచప్‌ని ఏ ఆహారంలో తీసుకున్నా తప్పులేదు. శాండ్‌విచ్‌లు, బర్గర్‌లు, ఫింగర్ చిప్స్, గోబీ, నూడుల్స్, ఫ్రైడ్ రైస్ వంటి అనేక స్నాక్స్‌లకు ఈ టొమాటో సాస్ తప్పనిసరిగా ఉండాలి.చాలా మంది టొమాటో సాస్ మరియు కెచప్‌లను అనేక వంటకాలతో తినడానికి ఇష్టపడతారు. కానీ టొమాటో సాస్ మరియు కెచప్ మధ్య వ్యత్యాసం ఉంది. కానీ చాలా మందికి దాని గురించి తెలియదు. కాబట్టి టమోటా సాస్ మరియు కెచప్ మధ్య ఖచ్చితమైన తేడా ఏమిటో తెలుసుకుందాం.
టొమాటో సాస్ మరియు కెచప్ రెండూ టమోటాల నుండి తయారవుతాయి. అయితే రెండింటికీ చాలా తేడా ఉంది. కెచప్ చేయడానికి టొమాటోలను మాత్రమే ఉపయోగిస్తారు.టొమాటో సాస్ చక్కెర మరియు కొన్ని తీపి మరియు పుల్లని మసాలాలతో చిక్కగా ఉంటుంది. అదే సమయంలో, టమోటాలు కాకుండా ఇతర పదార్థాల నుండి సాస్‌లను తయారు చేయవచ్చు. దాని కోసం నూనెను కూడా ఉపయోగిస్తారు.టొమాటో కెచప్‌లో 25 శాతం చక్కెర ఉంటుంది. కానీ సాస్‌లలో చక్కెర ఉండదు కానీ మసాలాలు ఉంటాయి.కెచప్ అనేది టొమాటో సాస్ యొక్క ఆధునిక వెర్షన్ అయిన టేబుల్ సాస్. టొమాటో సాస్ కంటే కెచప్ సన్నగా ఉంటుంది. డిప్ చేసుకొని ఏదైనా ఆహారంతో తినవచ్చు.కాబట్టి మీరు టొమాటో సాస్‌ని టొమాటో చట్నీ అని కూడా పిలవవచ్చు. టొమాటో సాస్ మరియు కెచప్ మధ్య ప్రధాన వ్యత్యాసం ఏమిటంటే కెచప్‌లో చక్కెర ఉంటుంది మరియు సాస్‌లో ఉండదు.